ГОСТ Р 54374-2011. Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)
Краткая информация о документе
| Вид документа |
ГОСТ |
| Статус |
Действует |
| Документ принят организацией |
|
| Документ внесен организацией |
|
| Разработчик документа |
Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии) |
| Дата принятия в МГС |
|
| Дата начала действия |
2012-07-01 |
| Дата последней редакции |
2012-03-06 |
| Страны действия |
|
| Где применяется |
Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы и устанавливает методы наиболее вероятного числа, посева в/на агаризованные селективно-диагностические среды для выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий родов Escherichia, Citrobacter, Enterobacter, Klebsiella, Serratia) |
| Код ОСК |
67.120.20 |
На этой странице вы можете приобрести ГОСТ на тему "ГОСТ Р 54374-2011. Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)". ГОСТ был принят в МГС и начал действовать 2012-07-01. Дата последнего внесения изменений 2012-03-06. Сейчас документ принят в следующих странах: .
ГОСТы которые могут вас заинтересовать
Список ГОСТов
ГОСТ 608-93. Консервы мясные "Мясо птицы в желе". ...
ГОСТ 7702.2.0-2016. Продукты убоя птицы, полуфабри...
ГОСТ 7702.2.1-2017. Продукты убоя птицы, продукция...
ГОСТ 7702.2.6-2015. Мясо птицы, субпродукты и полу...
ГОСТ 7702.2.7-2013. Мясо птицы, субпродукты и полу...
ГОСТ 16367-86. Птицеперерабатывающая промышленност...
ГОСТ 28589-2014. Консервы мясные. Мясо птицы в соб...
ГОСТ 28731-90. Птица сельскохозяйственная. Зоотехн...
