ГОСТ 33825-2016. Полуфабрикаты из мяса упакованные. Руководство по облучению для уничтожения паразитов, патогенных и иных микроорганизмов

Вид документа	ГОСТ
Статус	Действует
Документ принят организацией	Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
Документ внесен организацией	Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
Разработчик документа	Общество с ограниченной ответственностью «Научно-исследовательский центр Учебно-научного производственного комплекса Московского физико-технического института» (ООО «НИЦ УНПК МФТИ»)
Дата принятия в МГС	2016-06-28
Дата начала действия	2017-07-01
Дата последней редакции	2019-12-13
Страны действия	Республика Армения;Кыргызская Республика;Российская Федерация
Где применяется	Настоящий стандарт устанавливает рекомендации к процедуре обработки ионизирующим излучением (облучению) упакованных охлажденных и замороженных полуфабрикатов из мяса, кроме мяса птицы, мяса кроликов и конины. Настоящий стандарт распространяется на охлажденную и замороженную продукцию из мяса. Настоящий стандарт устанавливает поглощенную дозу, используемую для подавления активности паразитов и уменьшения количества микроорганизмов. Поглощенная доза составляет менее 10 килогрей (кГр)
Код ОСК	67.040

На данной странице у вас есть возможность приобрести ГОСТ на тему "ГОСТ 33825-2016. Полуфабрикаты из мяса упакованные. Руководство по облучению для уничтожения паразитов, патогенных и иных микроорганизмов". Документ был принят в МГС 2016-06-28 и начал действовать 2017-07-01. Дата последней редакции 2019-12-13. На данный момент документ действует в следующих странах: Республика Армения;Кыргызская Республика;Российская Федерация.