ГОСТ 31643-2012. Продукция соковая. Определение аскорбиновой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Вид документа	ГОСТ
Статус	Действует
Документ принят организацией	Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
Документ внесен организацией	Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
Разработчик документа	Некоммерческая организация «Российский союз производителей соков» (НО РСПС); НИИ питания Российской Академии медицинских наук РАМН (ГНУ НИИ питания РАМН); ЗАО «Мултон"; ВНИИ консервной и овощесушильной промышленности (ГНУ « ВНИИКОП»)
Дата принятия в МГС	2012-07-20
Дата начала действия	2013-07-01
Дата последней редакции	2019-12-02
Страны действия	Азербайджанская Республика;Республика Армения;Республика Беларусь;Республика Казахстан;Кыргызская Республика;Республика Молдова;Российская Федерация;Республика Таджикистан
Где применяется	Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары, морсы и сокосодержащие напитки, фруктовые и овощные концентрированные соки, пюре и концентрированные пюре, морсы и концентрированные морсы, соковую продукцию из фруктов и овощей обогащенную и для детского питания и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) для определения массовой концентрации или массовой доли аскорбиновой кислоты. Диапазон измерения массовой концентрации (массовой доли) аскорбиновой кислоты от 5 до 1000 мг/дм куб. (млн в степени - 1) включительно
Код ОСК	67.050;67.080

На данной web странице у вас есть возможность ознакомиться и приобрести ГОСТ на тему "ГОСТ 31643-2012. Продукция соковая. Определение аскорбиновой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии". ГОСТ был принят в МГС 2012-07-20 и начал действовать 2013-07-01. Дата последнего внесения изменений 2019-12-02. На данный момент ГОСТ принят в таких странах: Азербайджанская Республика;Республика Армения;Республика Беларусь;Республика Казахстан;Кыргызская Республика;Республика Молдова;Российская Федерация;Республика Таджикистан.