ГОСТ 26811-2014. Изделия кондитерские. Йодометрический метод определения массовой доли общей сернистой кислоты

Вид документа	ГОСТ
Статус	Действует
Документ принят организацией	Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
Документ внесен организацией	Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
Разработчик документа	Государственное научное учреждение Научно-исследовательский институт кондитерской промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ НИИКП Россельхозакадемии)
Дата принятия в МГС	2014-12-05
Дата начала действия	2016-07-01
Дата последней редакции	2019-11-28
Страны действия	Республика Армения;Республика Беларусь;Кыргызская Республика;Российская Федерация;Республика Таджикистан;Республика Узбекистан
Где применяется	Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия, изготовленные на основе фруктового (овощного) сырья, консервированного сернистым ангидридом [мармелад, пастильные изделия, карамель и конфеты, изготовленные на основе фруктового (овощного) сырья], а также мучные кондитерские изделия и полуфабрикаты, изготовленные с добавлением пиросульфита натрия или калия, и устанавливает йодометрический метод определения массовой доли общей сернистой кислоты в диапазоне измерений от 0,002 % до 0,100 %
Код ОСК	67.060;67.180.10

На данной web странице вы можете ознакомиться и приобрести ГОСТ на тему "ГОСТ 26811-2014. Изделия кондитерские. Йодометрический метод определения массовой доли общей сернистой кислоты". ГОСТ был принят в МГС 2014-12-05 и начал действовать 2016-07-01. Дата последней редакции 2019-11-28. Сейчас документ принят в следующих странах: Республика Армения;Республика Беларусь;Кыргызская Республика;Российская Федерация;Республика Таджикистан;Республика Узбекистан.