ГОСТ 5672-68. Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли сахара
Краткая информация о документе
| Вид документа |
ГОСТ |
| Статус |
Действует |
| Документ принят организацией |
|
| Документ внесен организацией |
ВНИИ хлебопекарной промышленности; Минпищепром |
| Разработчик документа |
ВНИИ хлебопекарной промышленности; Минпищепром |
| Дата принятия в МГС |
|
| Дата начала действия |
1969-07-01 |
| Дата последней редакции |
2006-09-01 |
| Страны действия |
|
| Где применяется |
Настоящий стандарт распространяется на хлеб, булочные, бараночные, сухарные изделия, хрустящие хлебцы, соломку и устанавливает методы определения в них массовой доли сахара: а) перманганатный; б) ускоренный, йодометрический; в) ускоренный горячего титрования. Применение методов предусматривается в стандартах и технических условиях, устанавливающих технические требования на указанные изделия |
| Код ОСК |
67.060 |
На данной web странице у вас есть возможность ознакомиться и приобрести ГОСТ на тему "ГОСТ 5672-68. Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли сахара". ГОСТ был принят в МГС и начал действовать 1969-07-01. Дата последней редакции 2006-09-01. Сейчас ГОСТ действует в таких странах: .
ГОСТы которые могут вас заинтересовать
Список ГОСТов
ГОСТ 276-60. Крупа пшеничная (Полтавская, "Артек")...
ГОСТ 572-2016. Крупа пшено шлифованное. Технически...
ГОСТ 686-83. Сухари армейские. Технические условия...
ГОСТ 2077-84. Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшени...
ГОСТ 2929-75. Толокно овсяное. Технические условия...
ГОСТ 3034-75. Крупа овсяная. Технические условия...
ГОСТ 3040-55. Зерно. Методы определения качества...
ГОСТ 5060-86. Ячмень пивоваренный. Технические усл...
