ГОСТ Р 54645-2011. Изделия хлебобулочные сухарные. Общие технические условия
Краткая информация о документе
| Вид документа |
ГОСТ |
| Статус |
Действует |
| Документ принят организацией |
|
| Документ внесен организацией |
|
| Разработчик документа |
Государственное научное учреждение Государственный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ГОСНИИХП Россельхозакадемии) |
| Дата принятия в МГС |
|
| Дата начала действия |
2013-01-01 |
| Дата последней редакции |
2013-01-25 |
| Страны действия |
|
| Где применяется |
Настоящий стандарт распространяется на сухарные хлебобулочные изделия, предназначенные для непосредственного употребления в пищу. Выработку сухарных хлебобулочных изделий конкретных наименований в соответствии с требованиями настоящего стандарта проводят: - по ГОСТ 8494; - по вновь разрабатываемым документам. Требования безопасности для жизни и здоровья населения изложены в разделе 6, требования к маркировке – в 5.4. Стандарт не распространяется на диетические сухарные хлебобулочные изделия, сухарные хлебобулочные изделия детского питания и сухарные хлебобулочные изделия, вырабатываемые из хлебобулочных изделий |
| Код ОСК |
67.060 |
На данной web странице вы можете ознакомиться и приобрести ГОСТ на тему "ГОСТ Р 54645-2011. Изделия хлебобулочные сухарные. Общие технические условия". Документ был принят в МГС и начал действовать 2013-01-01. Дата последнего издания 2013-01-25. На данный период времени ГОСТ действует в таких странах: .
ГОСТы которые могут вас заинтересовать
Список ГОСТов
ГОСТ 276-60. Крупа пшеничная (Полтавская, "Артек")...
ГОСТ 572-2016. Крупа пшено шлифованное. Технически...
ГОСТ 686-83. Сухари армейские. Технические условия...
ГОСТ 2077-84. Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшени...
ГОСТ 2929-75. Толокно овсяное. Технические условия...
ГОСТ 3034-75. Крупа овсяная. Технические условия...
ГОСТ 3040-55. Зерно. Методы определения качества...
ГОСТ 5060-86. Ячмень пивоваренный. Технические усл...
