ГОСТ Р 57936-2017. Изделие булочное из пшеничной муки сдобное. Хлебец «Ленинградский». Технические условия
Краткая информация о документе
| Вид документа |
ГОСТ |
| Статус |
Действует |
| Документ принят организацией |
|
| Документ внесен организацией |
|
| Разработчик документа |
Федеральное государственное автономное научное учреждение «Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности» (ФГАНУ НИИХП) |
| Дата принятия в МГС |
|
| Дата начала действия |
2019-01-01 |
| Дата последней редакции |
2019-11-28 |
| Страны действия |
|
| Где применяется |
Настоящий стандарт распространяется на булочное сдобное изделие из пшеничной муки - хлебец «Ленинградский» (далее - хлебец «Ленинградский»), предназначенное для непосредственного употребления в пищу, а также для производства сухарей, гренок и т.д. |
| Код ОСК |
67.060 |
На данной странице вы можете ознакомиться и приобрести ГОСТ на тему "ГОСТ Р 57936-2017. Изделие булочное из пшеничной муки сдобное. Хлебец «Ленинградский». Технические условия". ГОСТ был принят в МГС и начал действовать 2019-01-01. Дата последней редакции 2019-11-28. На данный момент документ принят в таких странах: .
ГОСТы которые могут вас заинтересовать
Список ГОСТов
ГОСТ 276-60. Крупа пшеничная (Полтавская, "Артек")...
ГОСТ 572-2016. Крупа пшено шлифованное. Технически...
ГОСТ 686-83. Сухари армейские. Технические условия...
ГОСТ 2077-84. Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшени...
ГОСТ 2929-75. Толокно овсяное. Технические условия...
ГОСТ 3034-75. Крупа овсяная. Технические условия...
ГОСТ 3040-55. Зерно. Методы определения качества...
ГОСТ 5060-86. Ячмень пивоваренный. Технические усл...
