ГОСТ 32709-2014. Продукция соковая. Методы определения антоцианинов

Вид документа	ГОСТ
Статус	Действует
Документ принят организацией	Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
Документ внесен организацией	Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
Разработчик документа	Некоммерческая организация «Российский союз производителей соков» (РСПС) при участии Федерального государственного бюджетного учреждения «Научно-исследовательский институт питания» Российской академии медицинских наук (ФГБУ «НИИ питания» РАМН)
Дата принятия в МГС	2014-06-25
Дата начала действия	2016-01-01
Дата последней редакции	2014-12-01
Страны действия	Республика Армения;Республика Казахстан;Кыргызская Республика;Российская Федерация;Республика Узбекистан;Украина
Где применяется	Настоящий стандарт распространяется на фруктовые соки и нектары, фруктовые концентрированные соки, фруктовые пюре и концентрированные пюре, морсы и концентрированные морсы, сокосодержащие напитки, из фруктов, имеющих красную, синюю и фиолетовую окраску, включая соковую продукцию, обогащенную и для детского, питания и устанавливает следующие методы определения антоцианинов: - метод высокоэффективной обращенно-фазовой жидкостной хроматографии для качественного определения антоцианинов в соковой продукции; - метод рН-дифференциальной спектрофотометрии для определения массовой концентрации (массовой доли) суммы антоцианинов в соковой продукции
Код ОСК	67.080;67.050

На этой странице вы можете ознакомиться и приобрести ГОСТ на тему "ГОСТ 32709-2014. Продукция соковая. Методы определения антоцианинов". Документ был принят в МГС 2014-06-25 и начал действовать 2016-01-01. Дата последнего издания 2014-12-01. На данный момент ГОСТ принят в следующих странах: Республика Армения;Республика Казахстан;Кыргызская Республика;Российская Федерация;Республика Узбекистан;Украина.