ГОСТ Р 50528-93 (ИСО 8682-87). Яблоки свежие. Хранение в контролируемой атмосфере
Краткая информация о документе
| Вид документа |
ГОСТ |
| Статус |
Действует |
| Документ принят организацией |
|
| Документ внесен организацией |
|
| Разработчик документа |
|
| Дата принятия в МГС |
|
| Дата начала действия |
1994-01-01 |
| Дата последней редакции |
2004-04-01 |
| Страны действия |
|
| Где применяется |
Настоящий стандарт распространяется на свежие яблоки и устанавливает правила их хранения в холодильных камерах с регулируемой газовой средой (далее - камеры с РГС) и общеобменной вентиляцией. Хранение в камерах с РГС основано на поддержании оптимальных температур, относительной влажности и состава газовой среды. В результате такого метода хранения замедляются метаболические процессы в плодах и созревание задерживается, тогда как питательная ценность и товарный вид сохраняются. Таким образом удлиняется срок хранения. За счет снижения содержания О2 и повышения концентрации СО2 подавляется развитие патогенных микроорганизмов и физиологических заболеваний |
| Код ОСК |
67.080.10 |
На этой web странице у вас есть возможность ознакомиться и приобрести ГОСТ на тему "ГОСТ Р 50528-93 (ИСО 8682-87). Яблоки свежие. Хранение в контролируемой атмосфере". Документ был принят в МГС и начал действовать 1994-01-01. Дата последнего внесения изменений 2004-04-01. На данный момент документ принят в следующих странах: .
ГОСТы которые могут вас заинтересовать
Список ГОСТов
ГОСТ 816-2017. Консервы. Компоты. Общие технически...
ГОСТ 1750-86. Фрукты сушеные. Правила приемки, мет...
ГОСТ 4427-82. Апельсины. Технические условия...
ГОСТ 4428-82. Мандарины. Технические условия...
ГОСТ 4429-82. Лимоны. Технические условия...
ГОСТ 5531-70. Орехи лещины...
ГОСТ 6828-89. Земляника свежая. Требования при заг...
ГОСТ 6829-2015 (UNECE STANDARD FFV-57:2010). Сморо...
