ГОСТ Р ИСО 20541-2011. Молоко и молочные продукты. Определение содержания нитратов. Метод с применением ферментативного восстановления и молекулярно-абсорбционной спектрометрии после реакции Грисса

Вид документа	ГОСТ
Статус	Действует
Документ принят организацией
Документ внесен организацией
Разработчик документа	ОАО «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации» (ОАО «ВНИИС»)
Дата принятия в МГС
Дата начала действия	2013-01-01
Дата последней редакции	2013-01-23
Страны действия
Где применяется	Настоящий стандарт устанавливает спектрометрический метод определения содержания нитратов в молоке и молочных продуктах после реакции Грисса с предшествующим ферментативным восстановлением. Метод применяется для цельного, частично снятого, снятого и сухого молока, твердых, полутвердых и мягких сыров, плавленого и сывороточного сыра, казеинов, казеинатов, сухой сыворотки и концентратов молочного белка. Этот метод можно использовать при содержании нитратов более 0,2 мг/дм куб
Код ОСК	67.100.01

На данной web странице вы можете ознакомиться и приобрести ГОСТ на тему "ГОСТ Р ИСО 20541-2011. Молоко и молочные продукты. Определение содержания нитратов. Метод с применением ферментативного восстановления и молекулярно-абсорбционной спектрометрии после реакции Грисса". Документ был принят в МГС и начал действовать 2013-01-01. Дата последнего издания 2013-01-23. На данный период времени ГОСТ принят в таких странах: .