ГОСТ 3623-2015. Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации

Вид документа	ГОСТ
Статус	Действует
Документ принят организацией	Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
Документ внесен организацией	Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
Разработчик документа	Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» (ФГБНУ «ВНИМИ»)
Дата принятия в МГС	2015-10-27
Дата начала действия	2016-07-01
Дата последней редакции	2019-02-18
Страны действия	Республика Армения;Республика Беларусь;Республика Казахстан;Кыргызская Республика;Российская Федерация
Где применяется	Настоящий стандарт распространяется на пастеризованное молоко, сливки, пахту, сыворотку и устанавливает методы определения пастеризации, а также на творог, сметану, сливочное масло, кисломолочные продукты и другие молочные продукты при оценке эффективности пастеризации сырья, из которого они выработаны
Код ОСК	67.100.10

На данной веб странице вы можете ознакомиться и приобрести ГОСТ на тему "ГОСТ 3623-2015. Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации". ГОСТ был принят в МГС 2015-10-27 и начал действовать 2016-07-01. Дата последнего внесения изменений 2019-02-18. Сейчас ГОСТ действует в следующих странах: Республика Армения;Республика Беларусь;Республика Казахстан;Кыргызская Республика;Российская Федерация.