ГОСТ 7702.2.6-2015. Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий

Вид документа	ГОСТ
Статус	Действует
Документ принят организацией	Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
Документ внесен организацией	Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
Разработчик документа	Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности» (ВНИИПП)
Дата принятия в МГС	2015-06-18
Дата начала действия	2016-07-01
Дата последней редакции	2016-02-08
Страны действия	Азербайджанская Республика;Республика Армения;Республика Казахстан;Кыргызская Республика;Российская Федерация;Республика Таджикистан;Украина
Где применяется	Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы, субпродукты, полуфабрикаты, колбасные изделия и продукты (кулинарные изделия и кулинарные полуфабрикаты) из мяса птицы, в т. ч. паштеты, готовые быстрозамороженные блюда, зельцы, студни, заливные, продукты сублимационной сушки из мяса птицы, также пищевой жир - сырец птицы и устанавливает методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий
Код ОСК	67.120.20

На этой web странице у вас есть возможность приобрести ГОСТ на тему "ГОСТ 7702.2.6-2015. Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий". ГОСТ был принят в МГС 2015-06-18 и начал действовать 2016-07-01. Дата последней редакции 2016-02-08. На данный период времени документ принят в таких странах: Азербайджанская Республика;Республика Армения;Республика Казахстан;Кыргызская Республика;Российская Федерация;Республика Таджикистан;Украина.