ГОСТ 34353-2017. Препараты ферментные молокосвертывающие животного происхождения сухие. Технические условия

Вид документа	ГОСТ
Статус	Действует
Документ принят организацией	Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
Документ внесен организацией	Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
Разработчик документа	Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия» (ФГБНУ ВНИИМС)
Дата принятия в МГС	2017-11-30
Дата начала действия	2018-09-01
Дата последней редакции	2018-01-17
Страны действия	Республика Армения;Республика Беларусь;Республика Казахстан;Кыргызская Республика;Российская Федерация;Республика Узбекистан
Где применяется	Настоящий стандарт распространяется на препараты ферментные молокосвертывающие животного происхождения сухие на основе кислых протеаз животного происхождения, предназначенные для свертывания молока или молочной смеси при производстве молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов
Код ОСК	67.120.99

На этой веб странице у вас есть возможность приобрести ГОСТ на тему "ГОСТ 34353-2017. Препараты ферментные молокосвертывающие животного происхождения сухие. Технические условия". Документ был принят в МГС 2017-11-30 и начал действовать 2018-09-01. Дата последней редакции 2018-01-17. На данный момент ГОСТ действует в следующих странах: Республика Армения;Республика Беларусь;Республика Казахстан;Кыргызская Республика;Российская Федерация;Республика Узбекистан.