ГОСТ Р 53897-2010. Глазурь. Общие технические условия
Краткая информация о документе
| Вид документа |
ГОСТ |
| Статус |
Действует |
| Документ принят организацией |
|
| Документ внесен организацией |
|
| Разработчик документа |
Государственное научное учреждение Научно-исследовательский институт кондитерской промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ НИИ КП Россельхозакадемии) |
| Дата принятия в МГС |
|
| Дата начала действия |
2011-07-01 |
| Дата последней редакции |
2019-11-19 |
| Страны действия |
|
| Где применяется |
Настоящий стандарт распространяется на следующие типы глазурей: шоколадная глазурь, молочная шоколадная глазурь, белая шоколадная глазурь, кондитерская глазурь, сахарная глазурь, какаосодержащая кондитерская глазурь, молочная кондитерская глазурь, белая глазурь, жировая глазурь, фруктовая (овощная, фруктово-овощная) глазурь, фруктовая (овощная, фруктово-овощная) шоколадная, фруктовая (овощная, фруктово-овощная) кондитерская глазурь, фруктовосодержащая (овощесодержащая, фруктово-овощесодержащая) глазурь, фруктовосодержащая (овощесодержащая, фруктово-овощесодержащая) шоколадная глазурь, фруктовосодержащая (овощесодержащая, фруктово-овощесодержащая) кондитерская глазурь, йогуртовая глазурь, йогуртовая шоколадная глазурь, йогуртовая кондитерская глазурь, предназначенные для использования в производстве кондитерской продукции |
| Код ОСК |
67.180.10 |
На данной странице вы можете приобрести ГОСТ на тему "ГОСТ Р 53897-2010. Глазурь. Общие технические условия". Документ был принят в МГС и начал действовать 2011-07-01. Дата последней редакции 2019-11-19. Сейчас ГОСТ принят в следующих странах: .
ГОСТы которые могут вас заинтересовать
Список ГОСТов
ГОСТ 4570-2014. Конфеты. Общие технические условия...
ГОСТ 5896-51. Изделия кондитерские. Метод определе...
ГОСТ 5897-90. Изделия кондитерские. Методы определ...
ГОСТ 5898-87. Изделия кондитерские. Методы определ...
ГОСТ 5900-2014. Изделия кондитерские. Методы опред...
ГОСТ 5901-87. Изделия кондитерские. Методы определ...
ГОСТ 5901-2014. Изделия кондитерские. Методы опред...
ГОСТ 5902-80. Изделия кондитерские. Методы определ...
