ГОСТ Р 55316-2012. Патока мальтозная солодовая. Технические условия
Краткая информация о документе
| Вид документа |
ГОСТ |
| Статус |
Действует |
| Документ принят организацией |
|
| Документ внесен организацией |
|
| Разработчик документа |
Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИ крахмалопродуктов Россельхоз-академии) |
| Дата принятия в МГС |
|
| Дата начала действия |
2014-01-01 |
| Дата последней редакции |
2014-08-25 |
| Страны действия |
|
| Где применяется |
Настоящий стандарт распространяется на мальтозную солодовую патоку, вырабатываемую из крахмала зернового крахмалсодержащего сырья с применением ячменного солода и/или ферментных препаратов с последующей очисткой сиропов и их увариванием. Мальтозную солодовую патоку применяют в пивоваренной и других отраслях пищевой промышленности в качестве углеводной добавки, в качестве источника сбраживаемых углеводов, красителя, а также как товар народного потребления для приготовления в домашних условиях пива, кваса, мучных и кондитерских изделий |
| Код ОСК |
67.180.20 |
На этой странице вы можете приобрести ГОСТ на тему "ГОСТ Р 55316-2012. Патока мальтозная солодовая. Технические условия". ГОСТ был принят в МГС и начал действовать 2014-01-01. Дата последней редакции 2014-08-25. Сейчас документ принят в следующих странах: .
ГОСТы которые могут вас заинтересовать
Список ГОСТов
ГОСТ 975-88. Глюкоза кристаллическая гидратная. Те...
ГОСТ 6034-2014. Декстрины. Технические условия...
ГОСТ 7698-93 (ИСО 1666-73, ИСО 3188-78, ИСО 3593-8...
ГОСТ 13456-82. Жом сушеный для экспорта. Техническ...
ГОСТ 31934-2012. Глютен пшеничный. Технические усл...
ГОСТ 31935-2012. Крахмал пшеничный. Технические ус...
ГОСТ 32034-2013. Гидролизаты крахмала. Общие техни...
ГОСТ 32159-2013. Крахмал кукурузный. Общие техниче...
