ГОСТ 31754-2012. Масла растительные, жиры животные и продукты их переработки. Методы определения массовой доли трансизомеров жирных кислот

Вид документа	ГОСТ
Статус	Действует
Документ принят организацией	Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
Документ внесен организацией	Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
Разработчик документа	Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт жиров Российской Академии сельскохозяйственных наук» (ГНУ ВНИИЖ Россельхозакадемии); ЗАО «СКБ Хроматэк»; ООО «ЛЮМЭКС»
Дата принятия в МГС	2012-11-15
Дата начала действия	2013-07-01
Дата последней редакции	2014-06-20
Страны действия	Республика Армения;Кыргызская Республика;Российская Федерация;Республика Таджикистан;Республика Узбекистан
Где применяется	Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и животные жиры, а также на продукты их переработки (гидрогенизированные, переэтерифицированные, фракционированные жиры и масла, спреды, топленые смеси, маргарины и др.), и устанавливает следующие методы определения массовой доли трансизомеров жирных кислот: - метод инфракрасной спектрометрии (ИК-спектрометрии); - метод газовой хроматографии с капиллярной колонкой; - метод инфракрасной спектрометрии нарушенного полного внутреннего отражения (ИК-спектрометрии НПВО)
Код ОСК	67.200.10

На данной веб странице вы можете приобрести ГОСТ на тему "ГОСТ 31754-2012. Масла растительные, жиры животные и продукты их переработки. Методы определения массовой доли трансизомеров жирных кислот". ГОСТ был принят в МГС 2012-11-15 и начал действовать 2013-07-01. Дата последней редакции 2014-06-20. На данный момент ГОСТ действует в следующих странах: Республика Армения;Кыргызская Республика;Российская Федерация;Республика Таджикистан;Республика Узбекистан.