ГОСТ ISO 3960-2013. Жиры и масла животные и растительные. Определение перекисного числа. Йодометрическое (визуальное) определение по конечной точке

Вид документа	ГОСТ
Статус	Действует
Документ принят организацией	Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
Документ внесен организацией	Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
Разработчик документа	Открытое акционерное общество «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации»
Дата принятия в МГС	2013-06-27
Дата начала действия	2015-01-01
Дата последней редакции	2014-04-01
Страны действия	Республика Армения;Республика Беларусь;Республика Казахстан;Кыргызская Республика;Республика Молдова;Российская Федерация;Республика Узбекистан
Где применяется	Настоящий стандарт устанавливает метод йодометрического определения перекисного числа животных и растительных жиров и масел с визуальным обнаружением конечной точки. Перекисное число является мерой количества кислорода, химически связанного в масле или жире в виде перекисей, особенно гидроперекисей. Метод применим ко всем животным и растительным жирам и маслам, жирным кислотам и их смесям с перекисными числами от 0 мэкв до 30 мэкв (миллиэквивалентов) активного кислорода на килограмм
Код ОСК	67.200.10

На этой странице вы можете приобрести ГОСТ на тему "ГОСТ ISO 3960-2013. Жиры и масла животные и растительные. Определение перекисного числа. Йодометрическое (визуальное) определение по конечной точке". ГОСТ был принят в МГС 2013-06-27 и начал действовать 2015-01-01. Дата последней редакции 2014-04-01. На данный момент ГОСТ принят в таких странах: Республика Армения;Республика Беларусь;Республика Казахстан;Кыргызская Республика;Республика Молдова;Российская Федерация;Республика Узбекистан.