ГОСТ 31638-2012. Добавки пищевые. Натрия и калия трифосфаты Е451. Технические условия

Вид документа	ГОСТ
Статус	Действует
Документ принят организацией	Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
Документ внесен организацией	Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
Разработчик документа	Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук (ГУ ВНИИПАКК)
Дата принятия в МГС	2012-07-20
Дата начала действия	2013-07-01
Дата последней редакции	2012-11-26
Страны действия	Республика Армения;Республика Беларусь;Кыргызская Республика;Республика Молдова;Российская Федерация
Где применяется	Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку Е451 трифосфаты, представляющую собой соли термической ортофосфорной кислоты: трифосфат натрия 5-замещенный (i) и трифосфат калия 5-замещенный (ii), и предназначенную для использования в пищевой промышленности. E451(i) трифосфат натрия 5-замещенный: безводный - Na5Р3О10, молекулярная масса 367,86; гексагидрат - Na5Р3О10 • 6H2O, молекулярная масса 475,94. E451(ii) трифосфат калия 5-замещенный: К5Р3О10, молекулярная масса 448,42
Код ОСК	67.220.20

На данной web странице вы можете приобрести ГОСТ на тему "ГОСТ 31638-2012. Добавки пищевые. Натрия и калия трифосфаты Е451. Технические условия". ГОСТ был принят в МГС 2012-07-20 и начал действовать 2013-07-01. Дата последнего издания 2012-11-26. На данный момент ГОСТ действует в следующих странах: Республика Армения;Республика Беларусь;Кыргызская Республика;Республика Молдова;Российская Федерация.