ГОСТ 32007-2012. Добавки пищевые. Кальция фосфаты Е341. Общие технические условия

Вид документа	ГОСТ
Статус	Действует
Документ принят организацией	Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
Документ внесен организацией	Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
Разработчик документа	Государственноу научное учреждение Всероссийским научно-исследовательским институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПАКК Россельхозакадемии)
Дата принятия в МГС	2012-12-03
Дата начала действия	2014-01-01
Дата последней редакции	2014-01-13
Страны действия	Республика Армения;Республика Беларусь;Республика Казахстан;Кыргызская Республика;Российская Федерация;Республика Таджикистан;Республика Узбекистан
Где применяется	Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку фосфаты кальция Е341, представляющую собой 1-замещенные (i), 2-замещенные (ii) и 3-замещенные (iii) кальциевые соли ортофосфорной кислоты (далее - пищевые монофосфаты кальция) и предназначенную для использования в пищевой промышленности как регулятор кислотности, вещество для обработки муки, стабилизатор, разрыхлитель, носитель, антислеживающий агент, влагоудерживающий агент, эмульгирующая соль пищевых продуктов. Требования, обеспечивающие безопасность пищевых монофосфатов кальция для здоровья людей, изложены в 4.1.5, требования к качеству - в 4.1.3 и 4.1.4, требования к маркировке - в 4.4.
Код ОСК	67.220.20

На этой веб странице у вас есть возможность приобрести ГОСТ на тему "ГОСТ 32007-2012. Добавки пищевые. Кальция фосфаты Е341. Общие технические условия". Документ был принят в МГС 2012-12-03 и начал действовать 2014-01-01. Дата последнего издания 2014-01-13. На данный момент документ принят в таких странах: Республика Армения;Республика Беларусь;Республика Казахстан;Кыргызская Республика;Российская Федерация;Республика Таджикистан;Республика Узбекистан.