ГОСТ Р 54979-2012. Добавки пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли йодсодержащего ингредиента в лактатсодержащих пищевых добавках
Краткая информация о документе
| Вид документа |
ГОСТ |
| Статус |
Действует |
| Документ принят организацией |
|
| Документ внесен организацией |
|
| Разработчик документа |
Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПАКК Россельхозакадемии) |
| Дата принятия в МГС |
|
| Дата начала действия |
2013-07-01 |
| Дата последней редакции |
2019-11-18 |
| Страны действия |
|
| Где применяется |
Настоящий стандарт распространяется на комплексные лактатсодержа-щие пищевые добавки на основе пищевой молочной кислоты (Е270), ее производных (лактатов) и йодистого калия в виде водных растворов и устанавливает качественный метод идентификации присутствия йодид-иона и метод определения массовой доли йодистого калия, основанный на прямом титровании азотнокислым серебром в присутствии адсорбционного индикатора. Диапазон определяемых массовых долей йодистого калия в пищевых добавках в интервале от 0,0045 % до 0,0450 %. Требования к показателю массовой доли йодистого калия, определяемому по настоящему стандарту, устанавливаются в нормативных документах на конкретные пищевые добавки |
| Код ОСК |
67.220.20 |
На данной web странице у вас есть возможность ознакомиться и приобрести ГОСТ на тему "ГОСТ Р 54979-2012. Добавки пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли йодсодержащего ингредиента в лактатсодержащих пищевых добавках". Документ был принят в МГС и начал действовать 2013-07-01. Дата последнего издания 2019-11-18. На данный период времени ГОСТ принят в таких странах: .
ГОСТы которые могут вас заинтересовать
Список ГОСТов
ГОСТ 490-2006. Кислота молочная пищевая. Техническ...
ГОСТ 908-2004. Кислота лимонная моногидрат пищевая...
ГОСТ 13685-84. Соль поваренная. Методы испытаний...
ГОСТ 16280-2002. Агар пищевой. Технические условия...
ГОСТ 21205-83. Кислота винная пищевая. Технические...
ГОСТ 21536-76. Плоды бузины...
ГОСТ 21537-76. Желуди дубовые...
ГОСТ 29039-91. Кислота олеиновая техническая. Прие...
