ГОСТ Р 56139-2014. Продукты пищевые специализированные и функциональные. Методы определения и подсчета пробиотических микроорганизмов
Краткая информация о документе
| Вид документа |
ГОСТ |
| Статус |
Действует |
| Документ принят организацией |
|
| Документ внесен организацией |
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) |
| Разработчик документа |
Коллектив специалистов Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Научно-исследовательский институт питания» (ФГБНУ «НИИ питания») |
| Дата принятия в МГС |
|
| Дата начала действия |
2016-01-01 |
| Дата последней редакции |
2015-03-03 |
| Страны действия |
|
| Где применяется |
Настоящий стандарт распространяется на функциональные пищевые продукты (молочные продукты, молочные составные продукты, молокосодержащие продукты, безалкогольные напитки и биологически активные добавки к пище), обогащенные пробиотическими микроорганизмами, и функциональные пищевые ингредиенты, содержащие пробиотические микроорганизмы, и устанавливает методы определения пробиотических микроорганизмов родов Bifidobacterium, Lactobacillus, Propionibacterium, а также штаммов рода Lactococcus и вида Streptococcus thermophilus, используемых в ассоциациях с пробиотическими микроорганизмами, и подсчета их количества |
| Код ОСК |
67.220.20;67.050 |
На данной web странице вы можете приобрести ГОСТ на тему "ГОСТ Р 56139-2014. Продукты пищевые специализированные и функциональные. Методы определения и подсчета пробиотических микроорганизмов". Документ был принят в МГС и начал действовать 2016-01-01. Дата последнего внесения изменений 2015-03-03. Сейчас документ действует в следующих странах: .
ГОСТы которые могут вас заинтересовать
Список ГОСТов
ГОСТ 490-2006. Кислота молочная пищевая. Техническ...
ГОСТ 908-2004. Кислота лимонная моногидрат пищевая...
ГОСТ 13685-84. Соль поваренная. Методы испытаний...
ГОСТ 16280-2002. Агар пищевой. Технические условия...
ГОСТ 21205-83. Кислота винная пищевая. Технические...
ГОСТ 21536-76. Плоды бузины...
ГОСТ 21537-76. Желуди дубовые...
ГОСТ 29039-91. Кислота олеиновая техническая. Прие...
