ГОСТ EN 15774-2013. Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины для производства изделий из теста с начинкой и без начинки (тальятелле, каннеллони, равиоли, тортеллини, ореккиетте и ньокки). Требования безопасности и гигиены

Вид документа	ГОСТ
Статус	Действует
Документ принят организацией	Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
Документ внесен организацией	Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
Разработчик документа	Федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийский научно-исследовательский институт стандартизации и сертификации в машиностроении» (ВНИИНМАШ)
Дата принятия в МГС	2013-11-14
Дата начала действия	2016-01-01
Дата последней редакции	2014-08-12
Страны действия	Республика Беларусь;Российская Федерация;Республика Узбекистан;Украина
Где применяется	Настоящий стандарт содержит описание машин, предназначенных для производства изделий из теста с начинкой и без начинки путем замешивания, наслаивания, формования и пастеризации. Настоящий стандарт применим как к стационарным, так и к переносным машинам (перемещение машины во время использования не предусмотрено) с номинальной производительностью не менее 25 кг/ч
Код ОСК	67.260

На этой web странице вы можете ознакомиться и приобрести ГОСТ на тему "ГОСТ EN 15774-2013. Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины для производства изделий из теста с начинкой и без начинки (тальятелле, каннеллони, равиоли, тортеллини, ореккиетте и ньокки). Требования безопасности и гигиены". ГОСТ был принят в МГС 2013-11-14 и начал действовать 2016-01-01. Дата последнего издания 2014-08-12. На данный период времени документ действует в следующих странах: Республика Беларусь;Российская Федерация;Республика Узбекистан;Украина.