ГОСТ EN 16155-2015. Продукты пищевые. Определение сукралозы методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Вид документа	ГОСТ
Статус	Действует
Документ принят организацией	Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
Документ внесен организацией	Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
Разработчик документа	Федеральное бюджетное государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт технологии консервирования» (ФБГНУ «ВНИИТеК»)
Дата принятия в МГС	2015-05-29
Дата начала действия	2017-01-01
Дата последней редакции	2019-11-29
Страны действия	Республика Армения;Республика Беларусь;Республика Казахстан;Кыргызская Республика;Республика Молдова;Российская Федерация;Республика Таджикистан;Украина
Где применяется	Настоящий стандарт устанавливает метод определения сукралозы в пищевых продуктах с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) с использованием колонки с обращенно-фазовым сорбентом, водного раствора метанола в качестве подвижной фазы и рефрактометрического детектирования. Метод прошел валидацию путем двух межлабораторных испытаний, при этом анализ сукралозы проводили в пробах кетчупа, майонеза, бисквита, йогурта, растворимых сухих напитков и конфет с добавлением сукралозы от 83 мг/кг (млн в степени -1) до 737 мг/кг (млн в степени-1). Подробная информация о результатах валидации метода содержится в приложении A
Код ОСК	67.050

На данной веб странице у вас есть возможность ознакомиться и приобрести ГОСТ на тему "ГОСТ EN 16155-2015. Продукты пищевые. Определение сукралозы методом высокоэффективной жидкостной хроматографии". Документ был принят в МГС 2015-05-29 и начал действовать 2017-01-01. Дата последнего внесения изменений 2019-11-29. На данный момент документ действует в следующих странах: Республика Армения;Республика Беларусь;Республика Казахстан;Кыргызская Республика;Республика Молдова;Российская Федерация;Республика Таджикистан;Украина.