ГОСТ ISO 8587-2015. Органолептический анализ. Методология. Ранжирование
Краткая информация о документе
Вид документа |
ГОСТ |
Статус |
Действует |
Документ принят организацией |
Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
Документ внесен организацией |
Государственный комитет по стандартизации Республики Беларусь |
Разработчик документа |
Республиканское унитарное предприятие «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» |
Дата принятия в МГС |
2015-02-27 |
Дата начала действия |
2017-07-01 |
Дата последней редакции |
2016-08-08 |
Страны действия |
Республика Армения;Республика Беларусь;Республика Казахстан;Кыргызская Республика;Республика Молдова;Российская Федерация;Республика Таджикистан;Республика Узбекистан |
Где применяется |
Настоящий стандарт устанавливает метод органолептической оценки с целью расположения ряда образцов для тестирования в упорядоченной последовательности. Настоящий метод позволяет оценивать различия среди нескольких образцов на основе интенсивности одного, нескольких свойств. В данном случае каждое свойство проверяют путем различных тестов, в которых одни и те же продукты имеют разные коды и их представляют в различном порядке одному и тому же дегустатору или общего ощущения. Его используют для установления факта существования различий, но при его применении нельзя определить степень различия между образцами |
Код ОСК |
67.050;67.240 |
На данной web странице вы можете ознакомиться и приобрести ГОСТ на тему "ГОСТ ISO 8587-2015. Органолептический анализ. Методология. Ранжирование". ГОСТ был принят в МГС 2015-02-27 и начал действовать 2017-07-01. Дата последней редакции 2016-08-08. Сейчас ГОСТ действует в следующих странах: Республика Армения;Республика Беларусь;Республика Казахстан;Кыргызская Республика;Республика Молдова;Российская Федерация;Республика Таджикистан;Республика Узбекистан.
ГОСТы которые могут вас заинтересовать
Список ГОСТов
ГОСТ 5512-50. Продукты и напитки пищевые и вкусовы...
ГОСТ 5667-65. Хлеб и хлебобулочные изделия. Правил...
ГОСТ 5668-68. Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы...
ГОСТ 5669-96. Хлебобулочные изделия. Метод определ...
ГОСТ 5698-51. Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы...
ГОСТ 8756.0-70. Продукты пищевые консервированные....
ГОСТ 8756.4-70. Продукты пищевые консервированные....
ГОСТ 15113.2-77. Концентраты пищевые. Методы опред...