ГОСТ 30627.4-98. Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)

Вид документа	ГОСТ
Статус	Действует
Документ принят организацией	Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
Документ внесен организацией	Госстандарт России
Разработчик документа	Научно-исследовательский институт детского питания
Дата принятия в МГС	1998-11-12
Дата начала действия	2000-05-01
Дата последней редакции	2009-06-01
Страны действия	Азербайджанская республика;Грузия;Киргизская Республика;Республика Белорусия;Республика Молдова;Республика Таджикистан;Республика Узбекистан;Туркменистан;Украина
Где применяется	Настоящий стандарт распространяется на молочные продукты для детского питания и устанавливает колориметрический метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина). Метод основан на реакции протекающей в две стадии: 1-я - взаимодействие пиридинового кольца никотиновой кислоты с бромистым роданом, 2-я - образование окрашенного производного глутаконового альдегида. Интенсивность окраски образующегося соединения прямо пропорциональна массовой доле витамина РР, измеряется колориметрически
Код ОСК	67.100.10

На данной веб странице вы можете приобрести ГОСТ на тему "ГОСТ 30627.4-98. Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)". ГОСТ был принят в МГС 1998-11-12 и начал действовать 2000-05-01. Дата последнего издания 2009-06-01. На данный период времени ГОСТ принят в следующих странах: Азербайджанская республика;Грузия;Киргизская Республика;Республика Белорусия;Республика Молдова;Республика Таджикистан;Республика Узбекистан;Туркменистан;Украина.