ГОСТ 31455-2012. Ряженка. Технические условия
Краткая информация о документе
| Вид документа |
ГОСТ |
| Статус |
Действует |
| Документ принят организацией |
Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Документ внесен организацией |
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии |
| Разработчик документа |
Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности Российской сельскохозяйственной академии (ГНУ "ВНИМИ" Россельхозакадемии) |
| Дата принятия в МГС |
2012-11-15 |
| Дата начала действия |
2013-07-01 |
| Дата последней редакции |
2019-12-09 |
| Страны действия |
Кыргызская Республика;Российская Федерация;Республика Таджикистан;Республика Узбекистан |
| Где применяется |
Настоящий стандарт распространяется на упакованную в потребительскую тару ряженку, изготовляемую из коровьего молока и/или молочных продуктов, подвергнутых топлению перед сквашиванием, предназначенную для непосредственного использования в пищу. Настоящий стандарт не распространяется на продукт, обогащенный молочным белком, витаминами, микро- и макроэлементами, пищевыми волокнами, полиненасыщенными жирными кислотами, фосфолипидами, пробиотиками и пребиотикам |
| Код ОСК |
67.100.10 |
На данной web странице вы можете приобрести ГОСТ на тему "ГОСТ 31455-2012. Ряженка. Технические условия". ГОСТ был принят в МГС 2012-11-15 и начал действовать 2013-07-01. Дата последнего издания 2019-12-09. Сейчас ГОСТ принят в таких странах: Кыргызская Республика;Российская Федерация;Республика Таджикистан;Республика Узбекистан.
ГОСТы которые могут вас заинтересовать
Список ГОСТов
ГОСТ 4.30-71. Система показателей качества продукц...
ГОСТ 3622-68. Молоко и молочные продукты. Отбор пр...
ГОСТ 3623-2015. Молоко и молочные продукты. Методы...
ГОСТ 3624-92. Молоко и молочные продукты. Титримет...
ГОСТ 3626-73. Молоко и молочные продукты. Методы о...
ГОСТ 3627-81. Молочные продукты. Методы определени...
ГОСТ 3629-47. Молочные продукты. Метод определения...
ГОСТ 5867-90. Молоко и молочные продукты. Методы о...
