ГОСТ Р 55792-2013. Бражка из пищевого сырья. Газохроматографический метод определения содержания летучих органических примесей
Краткая информация о документе
| Вид документа |
ГОСТ |
| Статус |
Действует |
| Документ принят организацией |
|
| Документ внесен организацией |
|
| Разработчик документа |
Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии) |
| Дата принятия в МГС |
|
| Дата начала действия |
2015-07-01 |
| Дата последней редакции |
2014-10-01 |
| Страны действия |
|
| Где применяется |
Настоящий стандарт распространяется на бражку из пищевого сырья и устанавливает газохроматографический метод определения содержания летучих органических примесей: уксусного альдегида, сложных эфиров (этилформиата, этилацетата, этилпропионата, изоамилацетата, этиллактата, этилкаприлата), компонентов сивушного масла (2-пропанола, 1-пропанола, 1-бутанола, изобутилового спирта, изоамилового спирта, 1-пентанола, фурфурилового спирта, 2-фенилэтанола), метилового спирта, кетонов (ацетона и диацетила), фурфурола, летучих органических кислот (уксусной, изомасляной, масляной, изовалериановой, валериановой, капроновой), гликолей [2,3-бутандиола (d-2,3-бутандиола, l-2,3-бутандиола), 1,3-бутандиола] |
| Код ОСК |
67.100.10 |
На этой странице вы можете приобрести ГОСТ на тему "ГОСТ Р 55792-2013. Бражка из пищевого сырья. Газохроматографический метод определения содержания летучих органических примесей". Документ был принят в МГС и начал действовать 2015-07-01. Дата последнего внесения изменений 2014-10-01. Сейчас ГОСТ принят в таких странах: .
ГОСТы которые могут вас заинтересовать
Список ГОСТов
ГОСТ 4.30-71. Система показателей качества продукц...
ГОСТ 3622-68. Молоко и молочные продукты. Отбор пр...
ГОСТ 3623-2015. Молоко и молочные продукты. Методы...
ГОСТ 3624-92. Молоко и молочные продукты. Титримет...
ГОСТ 3626-73. Молоко и молочные продукты. Методы о...
ГОСТ 3627-81. Молочные продукты. Методы определени...
ГОСТ 3629-47. Молочные продукты. Метод определения...
ГОСТ 5867-90. Молоко и молочные продукты. Методы о...
