ГОСТ 34448-2018. Мясо и мясные продукты. Методы определения L-(+)-глутаминовой кислоты

Вид документа	ГОСТ
Статус	Действует
Документ принят организацией	Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
Документ внесен организацией	Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
Разработчик документа	Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр пищевых систем имени В. М. Горбатова РАН»
Дата принятия в МГС	2018-08-27
Дата начала действия	2019-09-01
Дата последней редакции	2018-09-04
Страны действия	Республика Армения;Республика Беларусь;Республика Казахстан;Кыргызская Республика;Российская Федерация;Республика Узбекистан
Где применяется	Настоящий стандарт распространяется на продукты убоя и мясную продукцию, а также на мясо птицы, субпродукты и продукты его переработки, комплексные пищевые добавки и ингредиенты, используемые в мясной промышленности, и устанавливает спектрофотометрический и хроматографический методы определения свободной, не связанной в белке L-(+)-глутаминовой кислоты
Код ОСК	67.120.10

На этой web странице у вас есть возможность приобрести ГОСТ на тему "ГОСТ 34448-2018. Мясо и мясные продукты. Методы определения L-(+)-глутаминовой кислоты". Документ был принят в МГС 2018-08-27 и начал действовать 2019-09-01. Дата последней редакции 2018-09-04. На данный момент ГОСТ принят в таких странах: Республика Армения;Республика Беларусь;Республика Казахстан;Кыргызская Республика;Российская Федерация;Республика Узбекистан.