ГОСТ Р 50814-95. Мясопродукты. Методы определения пенетрации конусом и игольчатым индентором
Краткая информация о документе
| Вид документа |
ГОСТ |
| Статус |
Действует |
| Документ принят организацией |
|
| Документ внесен организацией |
НИИ тепловых процессов; Московский институт прикладной биотехнологии (МИПБ) |
| Разработчик документа |
НИИ тепловых процессов; Московский институт прикладной биотехнологии (МИПБ) |
| Дата принятия в МГС |
|
| Дата начала действия |
1996-08-01 |
| Дата последней редакции |
2010-02-25 |
| Страны действия |
|
| Где применяется |
Настоящий стандарт распространяется на вязкопластичные (мясные и колбасные фарши, паштеты) и упруго-эластичные (готовые мясные и колбасные изделия) мясопродукты и устанавливает методы определения их консистенции пенетрацией стандартным конусом и (или) игольчатым индентором |
| Код ОСК |
67.120.10 |
На данной странице у вас есть возможность приобрести ГОСТ на тему "ГОСТ Р 50814-95. Мясопродукты. Методы определения пенетрации конусом и игольчатым индентором". ГОСТ был принят в МГС и начал действовать 1996-08-01. Дата последней редакции 2010-02-25. На данный период времени ГОСТ принят в следующих странах: .
ГОСТы которые могут вас заинтересовать
Список ГОСТов
ГОСТ 4.29-71. Система показателей качества продукц...
ГОСТ 10.76-74. Мясо. Конина, поставляемая для эксп...
ГОСТ 3739-89. Мясо фасованное. Технические условия...
ГОСТ 4288-76. Изделия кулинарные и полуфабрикаты и...
ГОСТ 4814-57. Блоки мясные замороженные. Техническ...
ГОСТ 7269-2015. Мясо. Методы отбора образцов и орг...
ГОСТ 8558.1-2015. Продукты мясные. Методы определе...
ГОСТ 8558.2-2016. Мясо и мясные продукты. Метод оп...
