ГОСТ Р 56579-2015. Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые для детского питания. Технические условия
Краткая информация о документе
| Вид документа |
ГОСТ |
| Статус |
Действует |
| Документ принят организацией |
|
| Документ внесен организацией |
|
| Разработчик документа |
Федеральное Государственное Бюджетное Научное Учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова»(ФГБНУ «ВНИИМП им. В.М. Горбатова») |
| Дата принятия в МГС |
|
| Дата начала действия |
2016-07-01 |
| Дата последней редакции |
2016-02-18 |
| Страны действия |
|
| Где применяется |
Настоящий стандарт распространяется на мясосодержащие рубленые полуфабрикаты в охлажденном и замороженном состоянии, предназначенные для питания детей старше полутора лет, старше трех лет и старше шести лет в организованных коллективах и для реализации в торговле и сети общественного питания, с массовой долей мясных ингредиентов не менее 40 %. Для питания детей предназначаются следующие полуфабрикаты: - старше полутора лет: биточки «Цветик» и «Маугли», тефтели с рисом, тефтели с перловкой, фрикадельки «Карапуз» и «Гномик», кнели «Детские», котлеты мясо-овощные; - старше трех лет: котлета «Для гамбургера «Классная» и котлета «Для чизбургера «Детская», голубцы ленивые «Детские», котлеты мясо-картофельные, биточки «Карапуз», «Гномик», «Тимка»; - старше шести лет: котлеты пониженной калорийности «Детские», биточки пониженной калорийности «Детские», тефтели пониженной калорийности «Детские», фрикадельки пониженной калорийности «Детские» |
| Код ОСК |
67.120.10 |
На данной веб странице вы можете приобрести ГОСТ на тему "ГОСТ Р 56579-2015. Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые для детского питания. Технические условия". ГОСТ был принят в МГС и начал действовать 2016-07-01. Дата последнего внесения изменений 2016-02-18. Сейчас документ принят в таких странах: .
ГОСТы которые могут вас заинтересовать
Список ГОСТов
ГОСТ 4.29-71. Система показателей качества продукц...
ГОСТ 10.76-74. Мясо. Конина, поставляемая для эксп...
ГОСТ 3739-89. Мясо фасованное. Технические условия...
ГОСТ 4288-76. Изделия кулинарные и полуфабрикаты и...
ГОСТ 4814-57. Блоки мясные замороженные. Техническ...
ГОСТ 7269-2015. Мясо. Методы отбора образцов и орг...
ГОСТ 8558.1-2015. Продукты мясные. Методы определе...
ГОСТ 8558.2-2016. Мясо и мясные продукты. Метод оп...
