ГОСТ Р ИСО 23275-2-2013. Жиры и масла животные и растительные. Эквиваленты масла какао в масле какао и шоколаде. Часть 2. Определение количества эквивалентов масла какао
Краткая информация о документе
| Вид документа |
ГОСТ |
| Статус |
Действует |
| Документ принят организацией |
|
| Документ внесен организацией |
|
| Разработчик документа |
Государственное научное учреждением Научно-исследовательский институт кондитерской промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ НИИКП Россельхозакадемии) |
| Дата принятия в МГС |
|
| Дата начала действия |
2014-07-01 |
| Дата последней редакции |
2014-04-01 |
| Страны действия |
|
| Где применяется |
Настоящий стандарт устанавливает метод количественного определения эквивалентов масла какао в масле какао и шоколаде путем разделения триацилглицеридов капиллярной газожидкостной хроматографией высокого разрешения и последующей оценки данных при помощи регрессионного анализа с частичным применением метода наименьших квадратов |
| Код ОСК |
67.190;67.200.10 |
На этой web странице у вас есть возможность ознакомиться и приобрести ГОСТ на тему "ГОСТ Р ИСО 23275-2-2013. Жиры и масла животные и растительные. Эквиваленты масла какао в масле какао и шоколаде. Часть 2. Определение количества эквивалентов масла какао". ГОСТ был принят в МГС и начал действовать 2014-07-01. Дата последнего внесения изменений 2014-04-01. Сейчас ГОСТ принят в таких странах: .
ГОСТы которые могут вас заинтересовать
Список ГОСТов
ГОСТ 5900-2014. Изделия кондитерские. Методы опред...
ГОСТ 5901-2014. Изделия кондитерские. Методы опред...
ГОСТ 31681-2012. Изделия кондитерские. Методы опре...
ГОСТ 31682-2012. Изделия кондитерские. Методы опре...
ГОСТ 31721-2012. Шоколад. Общие технические услови...
ГОСТ 31722-2012. Изделия кондитерские. Методы опре...
ГОСТ 31723-2012. Изделия кондитерские. Метод опред...
ГОСТ 31902-2012. Изделия кондитерские. Методы опре...
