ГОСТ ISO 15174-2014. Молоко и молочные продукты. Микробные коагулянты. Определение общей молокосвертывающей активности

Вид документа	ГОСТ
Статус	Действует
Документ принят организацией	Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
Документ внесен организацией	Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
Разработчик документа	Открытым акционерным обществом «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации»
Дата принятия в МГС	2014-05-30
Дата начала действия	2016-01-01
Дата последней редакции	2019-12-02
Страны действия	Республика Армения;Республика Беларусь;Кыргызская Республика;Республика Молдова;Российская Федерация;Республика Таджикистан
Где применяется	Настоящий стандарт устанавливает метод сравнения общей молокосвертывающей активности пробы микробного коагулянта с молокосвертывающей активностью контрольного образца микробного коагулянта в стандартном молочном субстрате, приготовленном с использованием раствора хлорида кальция массовой концентрации 0,5 г/дм куб. (pH = 6,50 ед.)
Код ОСК	07.100.30;67.100.10

На данной web странице вы можете приобрести ГОСТ на тему "ГОСТ ISO 15174-2014. Молоко и молочные продукты. Микробные коагулянты. Определение общей молокосвертывающей активности". Документ был принят в МГС 2014-05-30 и начал действовать 2016-01-01. Дата последней редакции 2019-12-02. На данный период времени документ действует в таких странах: Республика Армения;Республика Беларусь;Кыргызская Республика;Республика Молдова;Российская Федерация;Республика Таджикистан.