ГОСТ Р 51228-98 (ИСО 3983-77). Зерно и зерновые продукты. Колориметрический метод определения активности альфа-амилазы
Краткая информация о документе
| Вид документа |
ГОСТ |
| Статус |
Действует |
| Документ принят организацией |
|
| Документ внесен организацией |
|
| Разработчик документа |
Всероссийский НИИ зерна и продуктов его переработки (ВНИИЗ) |
| Дата принятия в МГС |
|
| Дата начала действия |
1999-07-01 |
| Дата последней редакции |
1999-01-21 |
| Страны действия |
|
| Где применяется |
Настоящий стандарт устанавливает колориметрический метод определения активности альфа-амилазы зерна и зерновых продуктов, варьирующей от очень низких до очень высоких значений. Метод используют также для оценки активности альфа-амилазы в добавках грибкового или бактериального происхождения |
| Код ОСК |
07.100.30 |
На этой странице вы можете ознакомиться и приобрести ГОСТ на тему "ГОСТ Р 51228-98 (ИСО 3983-77). Зерно и зерновые продукты. Колориметрический метод определения активности альфа-амилазы". ГОСТ был принят в МГС и начал действовать 1999-07-01. Дата последнего внесения изменений 1999-01-21. На данный момент документ действует в следующих странах: .
ГОСТы которые могут вас заинтересовать
Список ГОСТов
ГОСТ 10444.1-84. Консервы. Приготовление растворов...
ГОСТ 10444.7-86. Продукты пищевые. Методы выявлени...
ГОСТ 10444.8-2013. Микробиология пищевых продуктов...
ГОСТ 10444.9-88. Продукты пищевые. Метод определен...
ГОСТ 10444.11-2013 (ISO 15214:1998). Микробиология...
ГОСТ 10444.12-2013. Микробиология пищевых продукто...
ГОСТ 10444.14-91. Консервы. Метод определения соде...
ГОСТ 10444.15-94. Продукты пищевые. Методы определ...
