ГОСТ Р 54845-2011. Дрожжи хлебопекарные сушеные. Технические условия
Краткая информация о документе
| Вид документа |
ГОСТ |
| Статус |
Действует |
| Документ принят организацией |
|
| Документ внесен организацией |
|
| Разработчик документа |
Государственное научное учреждение Всероссийским научно-исследовательским институтом пищевой биотехнологии Россельхозакадемии (ГНУ ВНИИПБТ Росссельхозакадемии) |
| Дата принятия в МГС |
|
| Дата начала действия |
2013-01-01 |
| Дата последней редакции |
2013-01-30 |
| Страны действия |
|
| Где применяется |
Настоящий стандарт распространяется на хлебопекарные сушеные дрожжи, представляющие собой биомассу технически чистой культуры дрожжей Saccharomyces cerevisiae. Сушеные дрожжи высшего и первого сорта предназначены для использования в промышленном производстве хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для их домашнего приготовления |
| Код ОСК |
07.100.30 |
На данной странице вы можете ознакомиться и приобрести ГОСТ на тему "ГОСТ Р 54845-2011. Дрожжи хлебопекарные сушеные. Технические условия". Документ был принят в МГС и начал действовать 2013-01-01. Дата последней редакции 2013-01-30. На данный период времени документ принят в следующих странах: .
ГОСТы которые могут вас заинтересовать
Список ГОСТов
ГОСТ 10444.1-84. Консервы. Приготовление растворов...
ГОСТ 10444.7-86. Продукты пищевые. Методы выявлени...
ГОСТ 10444.8-2013. Микробиология пищевых продуктов...
ГОСТ 10444.9-88. Продукты пищевые. Метод определен...
ГОСТ 10444.11-2013 (ISO 15214:1998). Микробиология...
ГОСТ 10444.12-2013. Микробиология пищевых продукто...
ГОСТ 10444.14-91. Консервы. Метод определения соде...
ГОСТ 10444.15-94. Продукты пищевые. Методы определ...
